Poklady klasické české kuchyně aneb jak to ta babička tenkrát vařila Roman Vaněk, Jana Vaňková 195 receptů, 269 fotografií – poctivá česká kuchyně ve své nejlepší podobě! Hledáte inspiraci, jak uvařit svíčkovou, koprovku nebo řízek s bramborovým salátem přesně tak, jak si je pamatujete z dětství? Kniha „Poklady klasické české kuchyně“ vás provede recepty, které známe od našich babiček, a přitom je představí v moderní, odlehčené podobě. Každý recept je detailně popsaný a fotograficky zdokumentovaný, takže se v kuchyni neztratí ani úplný začátečník. Od tradiční hovězí polévky přes škvarky, utopence, telecí pečeni, až po neodolatelné české koláče a vánoční cukroví – najdete zde vše, co dělá českou kuchyni tak jedinečnou. Kniha ukazuje, že poctivá kuchyně nemusí být těžkopádná. Naučíte se připravovat jídla s důrazem na jednoduchost, čerstvost a chuť, která potěší vaše hosty i rodinu. Žádná „těžká omáčka s osmi knedlíky“ – místo toho čekejte inspiraci, jak tradiční jídla připravit moderně a stylo